SABER | Tidak cuma wisata alamnya yang menawan, Negeri jepang mempunyai banyak destinasi wisata kuliner yang dapat memanjakan lidah pengunjungnya. Terdapat banyak santapan khas yang dipunyai oleh Negeri jepang, semacam Ichiraku ramen yang terdapat di serial Naruto, dorayaki di Doraemon serta masih banyak lagi.
Buat dapat mencicipi santapan jepang juga lumayan gampang pula, sebab hamper di tiap penjuru kota jepang sediakan santapan khas Negeri tersebut. Dari banyaknya santapan khas jepang yang terdapat, berikut 5 kuliner Jepang yang sangat menarik buat di coba:
Ramen
Nyaris segala kalangan warga terlebih foodhunter diseluruh dunia ketahui yang namanya Ramen. Mie kuah yang bagi sejarahnya berasal dari Cina ini jadi salah satu santapan yang wajib dicoba paling tidak sekali waktu berkunjung diJepang. Yaa walaupun banyak saat ini restoran di segala dunia yang menyajikan ramen, tetapi ramen yangdibeli di Negeri jepang bakal terasa beda. Serta dijepang, tiap kota mempunyai cirri khas ramennya sendiri, semacam Yonezawa ramen( kota Yanezawa), Tokyo ramen( kota Tokyo) serta masih banyak lagi. Daan dinegara jepang ini, buat menciptakan restoran ramen sangatlah gampang, jadi jangan hingga terlewatkan ya.
Sushi
Ialah santapan yang terdiri dari 2 komponen utama, ialah nasi serta santapan yang diletakkan diatas nasi( Neta) tersebut. Santapan ataupun lauk yang disajikan juga lumayan bermacam- macam jenisnya, serta tipe sushi yang sangat popular yakni nigirisushi( santapan laut) serta Makizushi( potongan mentimun ataupun sayur- mayur lain). Nasi serta neta tersebut digulung memakai Sudare( gulungan bambu) serta dibungkus memakai rumput laut( nori). Rasa nasi dari Sushi ini lumayan asam serta bertekstur lembut sebab dicampuri cuka beras, kombinasi garam serta gula. Jadi buat sobat travelers, jangan kurang ingat buat mencicipinya ya!?.
Sashimi
Berikutnya terdapat sashimi. Ialah santapan yang harus dicicipi kala berkunjung ke Negeri Jepang. Sashimi ialah santapan berbahan bawah ikan mentah fresh. Buat metode menikmatinya, ialah dengan menyelupkan daging yang telah dipotong potong serta dibersihkan ke kecap asin ddengan kombinasi perasan lemon. Penyajiannya serta metode makannya yang lumayan gampang, membuat sashimi jadi santapan yangsangat digemari oleh banyak golongan. Jadi jangan kurang ingat buat meningkatkan sashimi ke list santapan yang hendak kalian cicipi ya!.
Yakimeshi
Nasi goreng khas jepang yang berisi daging sapi. Yakimeshi ini mempunyai rasa yang gurih serta dipadukan dengan saus jepang. Bumbu bumbu yang diperlukan buat membuat Yakimeshi lumayan sederhana, ialah daun bawang, telur, jamur, serta bawang putih. Santapan ini dimasak diatas Teppanyaki, ialah wajan besar yang biasa digunakan oleh masyarkat jepang buat menumis bumbu.
Gyoza
Gyoza merupakan santapan sejenis pangsit mini, yang terdiri dari sayur- mayur cincang semacam kubis, kucai serta bawang putih, yang dicampur dengan daging ayam ataupun daging babi setelah itu dibungkus. Meski santapan ini popular di jepang, tetapi asal dari santapan lezat ini merupakan Negeri Cina. Metode penyajian serta pengolahannya juga lumayan bermacam- macam, sehingga memunculkan cita rasa yang bermacam- macam pula. Sebagian metode memasaknya antara lain semacam dikukus, digoreng menguunakan pan fried, di rebus, digoreng deepfried maupun digoreng biasa.
Seperti itu 5 santapan jepang yang harus dicoba dikala kalian berkunjung ke Negeri Jepang. Tetapi, masih banyak santapan khas jepang yang lain yang belum di tulis semacam karaage, udon, takoyaki, gyudon, taiyaki serta masih banyak lagi. (*/dirman)
