SABER | Menambah gula dalam kopi mungkin tak ampuh untuk meringankan rasa pahitnya.
Tenang saja, Anda bisa kok, meracik kopi sendiri dengan bahan-bahan alami yang ada di dapur.
Kopi hitam Anda pun jadi lebih nikmat dan kaya akan rasa. Simak pilihan di bawah ini.
Jahe
Bumbu dapur yang satu ini memang serba guna. Anda bisa mencampurkan jahe dalam berbagai jenis minuman, mulai dari teh, jamu, hingga kopi. Parut jahe secukupnya dan campurkan dalam kopi Anda.
Anda juga bisa memotong jahe kecil-kecil dan mencelupkannya dalam kopi untuk mendapatkan aroma jahe yang kuat.
Mentega
Mencampur kopi dengan mentega? Siapa takut! Tren mencampur kopi dengan mentega akhir-akhir ini semakin menjamur karena rasanya yang khas. Namun, pilih yang 100% mentega (butter atau roomboter) dari sapi.
Daun mint
Habis begadang semalaman tapi dikejar deadline? Secangkir kopi hangat dengan tambahan daun mint bisa membantu Anda tetap segar dan terjaga selama bekerja.
Susu kacang
Saat ini sudah ada banyak pilihan susu kacang yang bisa Anda tambahkan dalam secangkir kopi Anda. Misalnya susu kedelai dan susu almond.
Rasa susu kacang lebih cocok jika dipadukan dengan kopi. Ini karena susu kacang tidak akan mengalahkan aroma kopi seperti halnya susu sapi.(hellosehat)
