SABER | Buah kaya akan serat dan vitamin yang baik untuk sistem pencernaan.
Namun, tahukah bahwa ada beberapa buah yang tidak boleh dimakan pagi hari?
Sarapan dengan makan buah sebenarnya boleh-boleh saja. Namun, sebaiknya tetap mengonsumsi sumber karbohidrat, protein, zat besi, dan kalsium.
Selain itu, beberapa buah sebaiknya dihindari jika dikonsumsi sebagai menu tunggal saat sarapan seperti :
1. Persik
Persik memiliki kandungan serat tinggi dan sorbitol.
Studi dalam jurnal Canadian Family Physician (2019) menemukan bahwa sorbitol merupakan jenis gula yang merangsang produksi gas berlebih di perut, sehingga menyebabkan perut kembung dan masalah pencernaan lainnya.
Karena alasan inilah, buah persik dianggap kurang baik untuk dikonsumsi saat sarapan.
Tak hanya itu, sorbitol bersifat laksatif yang berfungsi selayaknya obat pencahar, sehingga dapat menyebabkan diare jika dikonsumsi secara berlebihan.
2. Semangka
Semangka memang enak dinikmati di siang hari saat udara terik. Namun, kandungan fruktosa pada buah ini bisa menyebabkan perut kembung.
Fruktosa termasuk salah satu karbohidrat rantai pendek yang tak dapat dicerna oleh usus kecil, sehingga memicu produksi gas berlebih.
3. Jeruk
Jeruk berlebihan saat pagi hari karena dapat mengakibatkan kram perut dan diare. Hal ini dikarenakan kandungan vitamin C pada jeruk yang cukup tinggi.
Kelebihan vitamin C (lebih dari 2000 mg per hari) akan memicu mual, muntah, mulas, perut kembung, sakit kepala, hingga penyakit batu ginjal.
Selain itu, buah jeruk termasuk makanan dengan asam yang tinggi, sehingga dapat menimbulkan sensasi panas di lambung.
4. Apel
Apel untuk menu sarapan memang dipercaya dapat memberikan energi lebih.
Namun, buah apel bisa menimbulkan perut kembung sehingga termasuk salah satu buah yang tidak baik untuk dikonsumsi saat sarapan.
Akibatnya, serat ini harus dipecah di dalam usus besar sehingga menghasilkan gas karbondioksida, hidrogen, dan metana di perut.
5. Pir
Meski menyegarkan dan mengandung tinggi air untuk cegah dehidrasi, nyatanya buah pir termasuk buah yang tidak baik jika dimakan saat sarapan.
Seperti halnya buah persik dan apel, pir juga mengandung sorbitol dan serat larut air yang memicu peningkatan kadar gas di perut.
Selain itu, buah yang tinggi kandungan airnya ini juga bisa bikin merasa begah.
6. Salak
Salak mengandung vitamin C, kalsium, beta-karoten, zat besi, dan tanin.
Dilihat dari kandungannya, salak menawarkan berbagai manfaat untuk kesehatan, termasuk untuk mendukung kesehatan jantung.
Namun, harus hindari memakan salak di pagi hari jika memiliki masalah ulkus atau tukak lambung.
7. Mangga
Mangga yang matang memang sangat menggiurkan karena rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut.
Tentu saja boleh mengonsumsi buah ini, tapi sebaiknya tidak dimakan saat pagi hari.
Pasalnya, mangga memiliki kandungan fruktosa yang lebih besar daripada glukosa. Ketidakseimbangan ini membuat mangga sulit dicerna oleh tubuh dengan sempurna.
8. Jus buah kemasan
Meskipun terkesan praktis, jus buah kemasan umumnya telah ditambahkan berbagai bahan lainnya agar rasanya lebih kuat, enak, dan tahan lama.
Sayangnya, minum jus setiap hari sebenarnya belum tentu menyehatkan, baik itu saat sarapan maupun jadwal makan lainnya.
Pasalnya, jus buah kemasan umumnya mengandung tinggi gula, sehingga dapat berkontribusi pada lonjakan kadar gula darah Anda.
Tak hanya itu, mengonsumsi minuman manis dapat meningkatkan risiko berbagai penyakit, seperti obesitas dan penyakit jantung.
(hellosehat*)
